王様の島（休業）｜柔らかいカツが衝撃だった「チャーシューカツらーめんみそ」｜KOCHI's Blog

こんなに柔らかいカツ初めて食べた。
見た目は完全に味噌カツラーメン。
しかし、このラーメンを味噌カツラーメンと呼んでいいのか？

あまりにもカツが柔らかすぎる。
それもそのはず、名前からしてチャーシューをカツにしている。
チャーシューが柔らかいので、カツになっても柔らかいままだ。

さすがとしか言いようがない。
このラーメンもインパクトが強い。
この味噌カツラーメンはわざわざ大津まで食べに来る価値ありです。

王様目物！チャーシューカツラーメンみそ 950円

まずはビジュアルがとてもいい。
味噌ラーメンは甘めになることが多いので、七味をかけることが多いが最初からかかっていることで茶色いラーメンに赤色が加わりとても美味しそうに見える。
その赤色がネギの白色の上にかかってるのでさらに赤色が引き立っている。

いっしー

このビジュアルはさすがとしか言いようがない

まずはスープをいただく。
とても飲みやすい味噌スープだ。
最近は濃厚な味噌スープが多い中でこのスープはあっさりしててとても飲みやすい。
塩分を控えるように司令がおりているのだが、最後はついつい飲み干してしまった。

麺はストレートの細麺でとても食べやすい。
食べやすいので、ついついネギやもやしと一緒に食べてしまう。

いやー旨い！！

至福の時間を過ごせました。
午後からの仕事も頑張れそうです。