チャイナ長江｜圧倒的な胡麻の量、こんな担々麺が食べたかった

夏に近づき暑い日が続き出した頃に食べたくなる辛いラーメン。
ゴマ感がかなり強い担々麺があるとネットで評判のお店に行くことに。

実際に食べてみると、確かにゴマ感がすごい。
こんなに胡麻が入っている担々麺は初めてでした。

この胡麻のおかげで担々麺なのに辛さが和らいでます。
どちらかというと辛くない。

担々麺にゴマ感を求める人には是非とも食べてみてほしい一品でした。
わたしは大好きな味でした。

 

胡麻が香ばしい 担々麺

運ばれてきた瞬間から香りだす胡麻。
そしてこの見た目も胡麻の色になっている。

丼の縁についている胡麻の量もすごい。

スープを一口。
口の中いっぱいに胡麻が膨らんでめっちゃ美味しい。

麺はストレート麺。

ストレート麺にもかかわらず胡麻が絡みこんでくる。
麺を食べていても胡麻の味がする。

ランチ時はライスが無料でつくということだったのでつけてもらった。

担々麺はライスとの相性も抜群。

すごく美味しい担々麺だった。

 

四川料理 チャイナ長江

住所	〒780-0964 高知県高知市横内121-11F（地図はこちら）
電話番号	088-844-9735
営業時間	11:30〜14:30、17:00〜21:30
定休日	月曜日（祝日の場合は翌日に振替）
駐車場	あり
店内	テーブル席

場所は高知市横内、幹線道路から少し入ったところにあるので、こんなところにお店があるのさえ知らなかった。

駐車場はお店の前には3台分しかないが、裏の方にあがっていくと。

さらに4台分の駐車場があります。

 

店内の様子

店内はテーブル席のみとなっている。
二人がけの四角いテーブル。

中華料理店っぽい円卓もあります。

わたしは、たまたま空いてたソファーの席でした。

メニュー

メニューには辛さ指数を表す唐辛子のマークがついているが、四川料理にしては辛いものが少ないように思える。

次回は「オーナーイチオシ！本場四川麻婆豆腐」を食べてみたい。