どうも担々麺大好きないっしーです(^^)
美人店主で有名な八丁目どりの担々麺が進化しているとのことで行ってきました
一宮徳谷八丁目どり
JR土佐一宮駅を目指してくれば到着します
とっても分かりやすい
メニュー
定番のラーメンメニューがこちら
これらのラーメンとは別に期間限定のラーメンが登場するのがこのお店の特徴
ニンニク増しが無料となっていて、増量してもそんなに気にならない程度なので、わたしはいつも増量してもらってます
ルイボスティーがお持ち帰りできますって書いてるんだけど、水筒持っていけば入れてもらえるのかな？今度聞いてみよ
こちらがそのルイボスティー
ご飯物といえば、メニューの他にもおむすびが販売されていたりもします
この日はだし炊きご飯のおむすびが1個150円で販売されていました
今は冷やし担々麺も販売されていました
次回はチャレンジしてみたい
こういう風にメニューにはのっていないラーメンを期間限定で販売しているのもお客様をひきつけている魅力なんだろうなと思った
担々麺ちょい飯付き
担々麺にご飯はかかせません！
八丁目どりさんでも、少しですがご飯が付いてます
しかし、どうしてこんなに担々麺にご飯物があうんだろう
十分おかずになるラーメンです(^^)
スープに赤みはなく、ビジュアル的には醤油とんこつラーメンか味噌ラーメンかというところ
担々麺にしては珍しくカットされたチャーシューがゴロゴロと入っているのが特徴的
まずはスープを一口。辛さはほどよい程度で、ごまの香りがする
確かに担々麺だ
担々麺にはミンチ肉という常識にもとらわれずチャレンジしている
チャーシューが本当にゴロゴロはいっていて、麺と一緒に食べていたが、最後まで残ったのがチャーシューだった
残ったチャーシューとスープを飲んでいると、口の中がスースーしてくる感覚が多くなってきた
なんだろう？
思い切って店主に聞いてみたところ、山椒の殻が入っているとのこと
スースーする原因は山椒だった
味が変化して、最後まで美味しくいただけました
暑い夏にもあう担々麺でした
担々麺の常識がぶっ飛ばされる一杯
あなたも食べてみないかい？
